15:50 | 15.5.2015
Muffinssi munakkaat
More content below the advertising
More content below the advertising
Muffinssi munakkaat
Ingredients
5 kananmunaa
½
dl
maitoa
½
rkl
rypsiöljyä
1/4
tl
leivinjauhetta
1/4
tl
suolaa + ripaus mustapippuria
6
viipaletta kinkkuleikettä
6
aurinkokuivattua tomaattia
2
rkl
sinihomejusto murusia
Steps
Vatkaa munat kulhossa kevyesti rikki. Lisaa maito, öljy ja leivinjauhe. Mausta suolalla ja pippurilla. Voitele muffinivuokien kolot (tai laita koloihin paperiset muffinivuoat). Kaada munakasmassa vuokiin. Paina taiteltu kinkkuleike ja paloiteltu aurinkokuivattu tomaatti jokaiseen munamassaan. Ripottele päälle juustoraaste. Paista 225 asteisessa uunissa noin 15-20 minuuttia.
