11:10 | 29.4.2015
PIENET JAUHELIHA-PAPRIKAPIIRAAT
More content below the advertising
More content below the advertising
PIENET JAUHELIHA-PAPRIKAPIIRAAT
Ingredients
Pohja
100
g
voita
1
muna
2 1/2
dl
vehnäjauhoja
2
rkl
kylmää vettä
Täyte
300
g
jauhelihaa
100
g
purjoa
1
paprika kuutioina
2
rkl
voita
200
g
sulatejuustoa
1/4
tl
mustapippuria
1
tl
oreganoa
1/4
tl
suolaa
2
munaa
Steps
Yhdistä voi ja muna monitoimikoneessa tai sekoita käsin kulhossa. Lisää joukkoon jauhot ja lopuksi vesi. Sekoita tasaiseksi. Vuoraa taikinalla teflonisen muffinipellin vuoat.
Kypsennä jauheliha ja purjo voissa pannulla. Siirrä pois liedeltä. Lisää joukkoon loput aineet. Jaa täyte vuokiin.
Nosta uuniritilälle leivinpaperin päälle, vuoat voivat kuohua. Paista uunin alatasolla 200 asteessa noin 30 minuuttia, kunnes pinta on kauniin ruskea. Irrota vuoista hieman jäähtyneenä.
