21:41 | 20.2.2015
Rapeat broileripihvit & kastike
More content below the advertising
More content below the advertising
Rapeat broileripihvit & kastike
Ingredients
500g maustamatonta broilerin filepihviä
1/4
dl
rypsiöljyä
2/3
tl
suolaa
1
tl
rosmariinia
1
tl
rakuunaa
½
tl
mustapipuria
1
dl
muroja murskattuna
1
dl
mysliä
KASTIKE
2
tl
chilitahnaa
½
dl
majoneesia
1
dl
kermaviiliä
1
tl
sokeria
Steps
1. Sekoita kaikki kastikeainekset keseknään ja laita maustumaan jääkaappiin.
2. Mittaa öljy lautaselle. Kaada mysli ja kevyesti murskatut murot toiselle lautaselle.
3. Kasta filepihvit molemmilta puolilta kevysti öljyssä. Ripottele mausteet pinnalle. Keiritä pihvit lopuksi mysli-muromurskassa. Nosta fileet uunipellille leivinpaperin päälle. Paista pihvejä 175 asteessa noin 20 minuuttia.
4. Tarjoa pihvit kastikkeen ja keitetyn riisin sekä salaatin kanssa.
