Salkakin täytetyt paprikat (sipuliton)

1. Halkaise paprikat pitkittäin ja poista kanta & keskusta.

2. Paista jauhelihat. Viipaloi tomaatti ja feta. Kun jauhelihat on ruskistuneet, lisää joukkoon tomaatit, feta ja mausteet (oman maun mukaan). Sekoita jauhelihaseos koskenlaskijan kanssa. Maista!

3. Täytä paprikat ja lisää päälle juustoraastetta.

4. Pistä paprikat 200-asteiseen uuniin, kunnes paprika on tarpeeksi pehmennyt. Laita paprikoiden päälle foliota, etteivät ne pala.