13:29 | 26.6.2015
Sienimuhennos
More content below the advertising
More content below the advertising
Sienimuhennos
Ingredients
3 dl kanttarelleja
3
dl
tatteja
2
rkl
margariinia tai öljyä
1
rkl
vehnäjauhoja
1
dl
kermaa
1
dl
maitoa + 1 kasvisliemikuutio
ripaus suolaa ja valkopippuria
1
sipuli
Steps
Leikkaa puhdistetut ja huuhdotut sienet pieniksi palasiksi. Kuori sipuli ja hienonna se. Kuumenna rasva paistinpannussa ja lisää pannulle sienet ja sipulit. Kääntele puukauhalla niin kauan että sienistä irronnut vesi haihtuu. Lisää jauhot (hiivaleipäjauhotkin käyvät) ja sekoita vielä pari minuuttia. Kaada kerma-maito seos sekä kasvisliemikuutio joukkoon. Anna muhennoksen hautua 10 minuuttia ja mausta pipurilla.
