13:17 | 26.6.2015
Sipuli-paprikamössö
More content below the advertising
More content below the advertising
Sipuli-paprikamössö
Ingredients
2 sipulia
1
paprika
1
rkl
rypsiöljyä
2
tomaattia
1
rkl
tomaattisosetta
½
dl
vettä + 1 kasvisliemikuutio
1
valkosipulinkynsi
ripaus:basilikaa,valkopippuria ja kirveliä
Steps
Kuori sipulit ja leikkaa ne renkaiksi. Poista paprikasta siemenet ja leikkaa se ohuiksi suikaleiksi. Lohko pestyt tomaatit. Kuumenna öljy kasarissa ja lisää sipulinrenkaat ja paprikasuikaleet. Sekoita puukauhalla kunnes sipulit saavat hieman väriä. Lisää tomaatit, tomaattisose, vesi ja kasvisliemikuutio. Kuori valkosipulinkynsi ja leikkaa se aivan pieniksi palasiksi. Lisää vielä mausteet ja valkosipuli kasariin. Hauduta noin 15 minuuttia välillä sekoittaen. Herkullinen lisuke esim pihveille tai porsaankyljyksille.
