10:32 | 18.4.2015
Sitruunamajoneesi
More content below the advertising
More content below the advertising
Sitruunamajoneesi
Ingredients
2 kananmunan keltuaista
1,5
tl
sinappia
1,5
tl
valkoviinietikkaa + loraus vettä
3
dl
oliiviöljyä
½
sitruunan raastettu kuori
ripaus: suolaa&mustapippuria&caynenpippuria
2
rkl
korianteria silppuna
Steps
Mittaa kulhoon keltuaiset, sinappi, etikka ja loraus vettä. Sekoita aineet sähkövatkaimella niin että ainekset hieman vaahdottuvat. Lisää öljy ohuena vanana koko ajan sekoittaen. Lisää lopuksi mausteet ja silputtu korianteri.
