20:45 | 3.12.2014
Smeatana-sitrunnasilli
More content below the advertising
More content below the advertising
Smeatana-sitrunnasilli
Ingredients
Sitruunasilli
Steps
SMETANA-SITRUUNASILLI
Joulupöytään kuuluu ehdottomasti kinkun lisäksi myöskin kala ja tämä silli on vieläpä helppo valmistaakin.
-200g kevytsuolattua sillifileetä
-120g smetanaa
-1 sitruunan kuori
-½dl sitruunan mehua
-1 valkosipulin kynsi
-1 rkl kuivattua (tai tuoretta) ruohosipulia hienonnettuna
OHJE: Valmista kastike. Pese sitruuna hyvin ja raasta sen keltainen kuori. Purista sitruunan mehu. Kuori ja raasta valkosipulin kynsi. Hienonna ruohosipuli. Yhdistä kaikki sillin kastikeen ainekset. Viipaloi sillifilee sentin paloiksi. Sekoita palat kastikkeen joukkoon. Anna maustua jääkaapissa vähintään 3 tuntia ennen tarjoamista.
