11:09 | 16.4.2014
Vadelmatorttu
More content below the advertising
More content below the advertising
Keskivaikea
Vadelmatorttu
Ingredients
125
g
voita tai margariinia
2 ½
dl
vehnäjauhoja
2
rkl
ruokosokeria
1
rkl
vettä
TÄYTE
125
g
voita tai margariinia
1 ½
dl
ruokosokeria
2
munaa
100
g
jauhettua mantelia
3
dl
vadelmia
100
g
tummaa suklaata
mantelilastuja
KORISTEEKSI
vadelmia
Steps
-
Nypi voin joukkoon vehnäjauhot ja sokeri. Lisää vesi. Taputtele tasaiseksi palloksi.
-
Anna taikinan vetäytyä jääkaapissa kelmuun pakattuna puolisen tuntia.
-
Levitä taikina jauhotetulle pöydälle ja kauli ohueksi piirakkapohjaksi. Levitä pohja piirakkavuuan pohjalle ja reunoille. Pistele haarukalla muutamia reikiä. Esipaista 200-asteisen uunin alatasolla 10 minuuttia.
-
Valmista kuorrute. Vatkaa voi ja sokeri kuohkeaksi. Lisää joukkoon munat yksitellen ja lopuksi mantelijauho. Leikkaa suklaa rouheeksi.
-
Ripottele piirakkapohjalle suklaarouhetta ja vadelmia. Levitä mantelitäyte päälle ja koristele mantelilastuilla.
-
Paista piirasta 200-asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia.
-
Koristele torttu tuoreilla vadelmilla ennen tarjoilua.
