Kasvispataa seesamisokeriherneillä
Curryn makuinen kasvispata on ateria jolla on kaksi puolta, jonka toinen puoli, yin ja toinen yang, täydentävät toisiaan. Niiden välissä on riisi mikä yhdistää niitä. Salaattina oleva seesamisokeriherne narskuu pehmeänä suussa yksinkertaisen seesamin maun yksinkertaisuudessa joka saa Jang puolen ananaksen ja kukkakaalin erilaisine vaihtuvine ailahtelevine maustevirtauksineen syyn löytää aina uuden suupalan Jin puolen luo.
Kukkakaali, punasipuli, tuoretta inkivääri, valkosipuli, korianterijauhetta, jeeraa eli juustokuminaa, kurkuma-maustetta, kookosmaito, cayenne maustetta, tomaattipyree, kasvislientä, kasvisliemikuutioita, perunaa, porkkanaa, tomaattia, kikherneitä, tuoretta pinaattia, limemehua, tuoretta korianteria, merisuolaa, limehedelmä, paistoöljyä, sokeriherneitä, seesaminsiemeniä, kevätsipulia, seesamiöljyä, soijakastiketta, kasviöljyä, herneitä erikseen (ellei sokeriherneissä ole valmiina palossa otettavissa erilleen)
