Reseptit | Kasvis, Juhli ja nauti, Alkuruuat, Salaatit

Sienisalaatti suolasienistä

Soppa365 on lisännyt 268 reseptiä.
Linkitetty 79 keittokirjaan.
Lisää omaan keittokirjaan
Ohje Venla Rossi Kuva Mikko Hannula
klo 16:50 | 21.12.2017
Ilmoita asiattomaksi 

Perinteinen sienisalaatti on joulupöydän parhaita herkkuja.

Sienisalaatti tehdään perinteisesti suolatuista rouskuista. Kaikkein paras salaatti syntyy, kun osa rouskuista on nimenomaan kangasrouskuja. Niiden maku terästää aromin täydelliseksi.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
6-8
Valmistusaika
15 min + liotusaika

Sienisalaatti suolasienistä

Ainekset

3–4
dl
suolasieniä (rouskuja)
1
sipuli
1
dl
kermaa
1
dl
kermaviiliä
1
tl
etikkaa
0,5
tl
sokeria
ripaus valkopippuria

Työvaiheet

  1. Liota suolasieniä tunnista kahteen tuntiin. Maistele välillä, milloin sienten suola on omaan makuusi sopiva. Vaihda vesi välillä, jos sienet ovat hyvin suolaisia. Puserra sienet kuiviksi ja hienonna pieneksi silpuksi.
  2. Pilko myös sipuli erittäin pieneksi silpuksi.
  3. Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi ja yhdistä kaikki aineet. Sienisalaatti on parhaimmillaan, kun annat makujen tasaantua jääkaapissa vähintään 15 minuuttia.

Vinkki! Voit maustaa sienisalaatin myös dijon-sinapilla.

Lisää aiheesta
Tilaa Glorian ruoka & viini
Tallenna (79)

Kommentit (2)

Vierailija
| 
klo 16:45 | 28.12.2017

Karjalainen mummoni  käytti aina  kerman tilalla  "siem'voita" = siemenvoita =auringonkukkaöljyä. Sopii minunkin makuuni paremmin. Muuten mummo kyllä kermasta piti mutta tähän ruokaan ei.

Ilkka Karvonen, Tohmajärvi
| 
klo 12:48 | 20.7.2019

Etikka ja sokeri lisäävät kummasti makua. Auringonkukkaöljyä pitää kokeilla seuraavalla kerralla.

Suosituimmat
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Reseptit | Kasvis, Grillaus, Lisukkeet, Gluteeniton, Vegaaninen

Grillattu avokado ja tomaattisalaatti

Me Naiset on lisännyt 972 reseptiä.
Linkitetty 0 keittokirjaan.
Lisää omaan keittokirjaan
Anu Brask Kuva: Sami Repo
klo 8:01 | 20.7.2019
Ilmoita asiattomaksi 

Rohkeasti kokeilemaan uusia makuja grillissä! Grillattu avokado on grillaajan pelastus pohtiessaan herkullista vegaani vaihtoehtoa ruokapöytään.

Herkullinen lämmin tomaattisalaatti lusikoidaan grillattujen avokadojen päälle.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
4
Valmistusaika
20 minuuttia
Vaikeustaso
Helppo

Grillattu avokado ja tomaattisalaatti

Ainekset

4
avokadoa
2
rkl
öljyä
LÄMMIN SALAATTI
1
rs (200g)
kirsikkatomaatteja
1
prk (380/230g)
mustapapuja
2
valkosipulinkynttä
1
kevätsipulinvarsi
1
limetin kuori ja mehu
2
rkl
oliiviöljyä
1
tl
sokeria
1
tl
suolaa
1/2
tl
jeeraa

Työvaiheet

  1.  Halkaise avokadot ja poista kivi. Sivele pintaan öljyä ja grillaa leikkauspinta alaspäin noin 10 minuuttia. Kun avokadon pinnassa on grilliraidat, on sisuskin lämmin.
  2. Pistele kirsikkatomaatit hammastikulla ja laita tomaatit grilliin noin 5 minuutiksi. Valuta pavut. Hienonna valkosipulit ja sipulinvarret. Raasta limetin kuori kulhoon ja purista mehu joukkon. Lisää pavut, sipulit, öljy ja mausteet. Leikkaa tomaatit pienemmiksi ja lisää ne muiden ainesten joukkoon.
Tilaa Glorian ruoka & viini
Tallenna

Kommentit (0)

Suosituimmat
Reseptit | Leivonta, Juhli ja nauti, Jälkiruuat, Makea leivonta, Gluteeniton

Mustikka-earl grey -piirakka

Me Naiset on lisännyt 972 reseptiä.
Linkitetty 3 keittokirjaan.
Lisää omaan keittokirjaan
OHJE Krista Kupariharju KUVA Ninna Lindström
klo 10:00 | 19.7.2019
Ilmoita asiattomaksi 

Ei kesää ilman mustikkapiirakkaa! Tämä, kaiken iloksi vielä gluteeniton piirakka, saa vasttustamattoman makunsa teestä.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
8
Valmistusaika
45
Vaikeustaso
Helppo

Mustikka-earl grey -piirakka

Ainekset

175
g
voita
1/2
tl
leivinjauhetta
3
dl
gluteenittomia kaurajauhoja
3/4
dl
sokeria
1/4
dl
ruokosokeria
2
tl
kardemummaa
PÄÄLLE
300
g
mustikoita
2
rkl
hillosokeria
1
earl grey teepussi

Työvaiheet

  1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Sulata voi kasarissa keskilämmöllä ja sekoita välillä, jotta voi ei pala. Jatka muutama minuutti, kunnes voi vaahtoaa, tummuu hieman ja tuoksuu pähkinälle. Anna ruskistetun voin jäähtyä hetki.
  2. Sekoita leivinjauhe jauhoihin. Sekoita kaikki ainekset nopeasti keskenään. Levitä löysä taikina (halkaisijaltaan 28 cm:n) piirakkavuokaan. Levitä mustikat päälle.
  3. Aja tehosekoittimessa keskenään sokeri ja teepussin sisältö. Kaada mustikoiden päälle. Kypsennä 30 minuuttia.
Tilaa Glorian ruoka & viini
Tallenna (3)

Kommentit (0)

Suosituimmat
Reseptit | Kasvis, Grillaus, Lisukkeet

Halloumivartaat

Me Naiset on lisännyt 972 reseptiä.
Linkitetty 3 keittokirjaan.
Lisää omaan keittokirjaan
Ohje: Anu Brask Kuva: Sami Repo
klo 10:00 | 19.7.2019
Ilmoita asiattomaksi 

Oletko koskaan kokeillut avomaankurkkua tai vesimelonia grillissä? Jos et, niin nyt on jo aika! Grilli muuttaa nämä mahtavaksi makuelämykseksi.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
4
Valmistusaika
30 minuuttia
Vaikeustaso
Helppo

Halloumivartaat

Ainekset

2
pkt (200g)
halloumia
4
avomaankurkkua
1/4
vesimeloni
4
rkl
BBQ-kastiketta

Työvaiheet

  1. Leikkaa juustot 2 cm:n viipaleiksi. Halkaisen kurkut pitkittäin. Leikkaa vesimeloni hieman halloumipaloja isommiksi viipaleiksi.
  2. Laita juustopala kurkun väliin ja paina läpi kaksi grillitikkua. Tee melonivartaat samalla tavalla.
  3. Sivele pintaan grillauskastiketta ja grillaa ensin suoralla lämmöllä, kunnes kasvikset saavat väriä. Kääntele vartaita usein, etteivät ne pala. Jatka kypsennystä epäsuoralla lämmöllä 10–15 minuuttia.
Tilaa Glorian ruoka & viini
Tallenna (3)

Kommentit (0)

Suosituimmat
Reseptit | Salaatit

Grillattu halloumisalaatti

Käyttäjä7766 on lisännyt 25 reseptiä.
Linkitetty 2 keittokirjaan.
Lisää omaan keittokirjaan
klo 16:54 | 18.7.2019
Ilmoita asiattomaksi 

GRILLATTU HALLOUMI SALAATTIPEDILLÄ
Grillattu halloumi salaattipedillä
RAAKA-AINEET

150 g halloumi-juustoa
1,5 rkl Keiju rosmariini rypsiöljyä
ripaus rouhittua mustapippuria
SALAATTI:

1 kerä tammenlehväsalaattia
1 dl rucolan lehtiä
100 g...

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tilaa Glorian ruoka & viini
Tallenna (2)

Kommentit (0)

Suosituimmat

Reseptit

Suosituimmat