Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
6
30 min
Helppo
Kukkakaalipaputäyte
Ainesosat
½
Kukkakaali
½
dl
vettä
1
limetti
½
dl
öljyä
1
tl
paprikajauhetta
ripaus cayennepippuria
1
prk (380 g)
säilöttyjä kidneypapuja
1
tl
suolaa
1
porkkana
1
punasipuli
korianteria
guacamolea
salsa verdeä
Vaiheet
- Leikkaa kukkakaali suupaloiksi. Lisää vesi ja kukkakaali pannulle muutamaksi minuutiksi höyrystymään. Purista limetistä mehu.
- Lorauta kukkakaalien joukkoon öljy, paprikajauhe ja cayennepippuri. Kääntele nuppuja pannulla muutama minuutti.
- Valuta pavut. Lisää pannulle pavut, limetin mehu ja suola. Paista noin 8 minuuttia. Kukkakaalit saavat jäädä rouskuviksi.
- Raasta lisukkeeksi porkkanaa, viipaloi punasipulia ja silppua korianteria.
- Täytä tortillat kukkakaalitäytteellä, kasviksilla, quacamolella tai salsa verdellä.
