Osta valmiiksi grillatut koivet ja olet jo puolitiessä. Pian kullankeltainen kanaviillokki höyryää lautasella.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
20 min + 50 min
Helppo
Kanaviillokki
Ainesosat
3
grillattua kanankoipea
1
sipuli
½
l
vettä
1½
rkl
voita tai öljyä
1
tl
curryjauhetta
1
rkl
vehnäjauhoja
1
prk (3,3 dl)
ruokakermaa)
1
tl
suolaa
1
sitruunan raastettu kuori
½
tl
valko- tai mustapippuria rouhittuna
1
rkl
sitruunamehua
Lisäksi
keitettyä riisiä
Vaiheet
- Revi grillatuista koivista nahka. Riivi liha irti luista ja pilko paloiksi.
-
KuoriI ja lohko sipuli.
-
Lisää kattilaan broilerin luut, sipuli ja vesi. Hauduta lientä kannen alla 30 minuuttia.Siivilöi liemi.
-
Sulata korkeareunaisessa pannussa voi tai kuumenna öljy. Lisää curry ja jauhot muutamaksi minuutiksi hautumaan hiljalleen.
-
Kaada siivilöity liemi pannulle suuruksen joukkoon samalla sekoittaen. Lisää kerma ja suola.
-
Pese sitruuna ja raasta kuori. Lisää kastikkeeseen kuoriraaste, broileripalat sekä pippuri. Hauduta 20 minuuttia.
-
Purista lopuksi kastikkeeseen sitruunamehua.
