Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
6
10 min
Helppo
Pestokastike
Ainesosat
1
valkosipulikynsi
1
ruukku basilikaa
50
g
auringonkukansiemeniä
noin 50
g
raastettua parmesaanijuustoa
½–1
dl
mietoa oliiviöljyä
¼
tl
mustapippuria
Vaiheet
-
Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi. Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja hienonna. Lisää öljyä, kunnes saat tasaisen ja sopivan paksuisen kastikkeen.
-
Mausta mustapippurilla. Lisää tarvittaessa suolaa (parmesaanijuustossa on jo itsessään paljon suolaa). Tarjoa ohrasalaatin ja vartaiden kanssa.
