Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
noin 3 dl
10 min + 1 t
Helppo
Punasipuli-kapriskastike
Ainesosat
1
punasipuli
1
dl
persiljaa
2
rkl
kapriksia
1
dl
punaviinietikkaa
1
rkl
sokeria
½
tl
suolaa
¼
tl
mustapippuria
1
dl
oliiviöljyä
Vaiheet
-
Hienonna sipuli, persilja ja kaprikset.
-
Yhdistä pienessä kattilassa etikka, sokeri, suola ja pippuri. Sekoita niin, että sokeri liukenee nesteeseen ja kiehauta nopeasti 2–3 minuuttia.
-
Ota kattila liedeltä ja vispaa öljy joukkoon ohuena nauhana. Lisää lopuksi sipulit, kaprikset ja persilja.
-
Anna jäähtyä ja tarjoile.
