Reseptit | Aamiaiset

Omena-ruispuuro & karpalokiisseli

ET-lehti on lisännyt 323 reseptiä.
Linkitetty 0 keittokirjaan.
Lisää omaan keittokirjaan
OHJE Anu Brask KUVA Ninna Lindström
klo 8:00 | 20.9.2025
Ilmoita asiattomaksi 
Tarjoa uunissa hautunut omena-ruispuuro karpalokiisselin ja kerma- tai maitotilkan kanssa. Lisää annoksiin vielä hyviä rasvoja pähkinöistä ja siemenistä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
4–6
Valmistusaika
3½ t
Vaikeustaso
Helppo

Omena-ruispuuro & karpalokiisseli

Ainekset

1
l
vettä
2
dl
omenasosetta
3
dl
karkeita ruisjauhoja
½–1
dl
sokeria
½
tl
suolaa
2 + 4
rkl
voita
KARPALOKIISSELI
1
appelsiini
7
dl + 1 dl
vettä
1
pss (200 g)
karpaloita
1
dl + 1 rkl
sokeria
4
rkl
perunajauhoja
LISÄKSI
1
dl
kermaa tai maitoa
pähkinöitä tai siemeniä

Työvaiheet

  1. Kuumenna uuni 150 asteeseen. Kiehauta vesi ja omenasose kattilassa. Vispaa joukkoon ruisjauhot. Lisää sokeri ja suola.

  2. Kaada seos kattilasta isoon (n. 3 l) voideltuun uunivuokaan. Hauduta puuroa uunin alatasolla noin 30 minuuttia.

  3. Sekoita puuroa välillä ja laske uunin lämpö 130 asteeseen. Lisää puuron pinnalle voinokareita ja peitä leivinpaperilla. Jatka paistamista ainakin 3 tuntia. Mitä kauemmin puuro saa hautua, sen parempaa siitä tulee.

  4. Valmista puuron kypsyessä karpalokiisseli. Pese ja kuivaa appelsiini. Raasta kuoren oranssi pinta raastimen pienellä terällä. Purista appelsiinin mehu.

  5. Kiehauta 7 dl vettä kattilassa. Lisää karpalot. Keitä noin 10 minuuttia. Lisää sokeri ja anna sen liueta nesteeseen.

  6. Ota kattila pois liedeltä. Sekoita joukkoon appelsiinin kuori ja mehu.

  7. Sekoita perunajauhot kylmään veteen (1 dl). Kaada suurus kattilaan ohuena nauhana samalla sekoittaen. Nosta kattila takaisin levylle ja kuumenna sekoittamatta, kunnes kiisseli pulpahtaa.

  8. Kaada kuuma kiisseli tarjoilukulhoon. Ripottele pinnalle sokeria. Tarjoa huoneenlämpöisenä puuron kanssa.

  9. Koristele puuroannokset pähkinöillä, siemenillä ja kermatilkalla.

Tilaa Glorian ruoka & viini
Tallenna

Suosituimmat

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Reseptit | Kasvis, Arjen nopeat, Aamiaiset, Välipalat

Raejuustomunakas

ET-lehti on lisännyt 323 reseptiä.
Linkitetty 2 keittokirjaan.
Lisää omaan keittokirjaan
OHJE Anu Brask KUVA Ninna Lindström
klo 8:00 | 8.9.2025
Ilmoita asiattomaksi 

Munakas on maukas pikaruoka. Pakastettu lehtikaali tai pinaatti on helppo tapa lisätä annokseen hyvää tekeviä kasviksia.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
1–2
Valmistusaika
15 min
Vaikeustaso
Helppo

Raejuustomunakas

Ainekset

1
prk (100 g)
maitorahkaa
1
kevätsipulinvarsi
3
munaa
3
rkl
vettä tai maitoa
½
tl
paprikajauhetta
½
tl
suolaa
¼
tl
mustapippuria
2
rkl
öljyä
2
rkl
voita
1
dl
pakastepinaattia tai -lehtikaalia

Työvaiheet

  1. Valuta raejuustosta neste siivilässä. Hienonna sipulinvarret.

  2. Riko munat kulhoon. Lisää neste, mausteet ja raejuusto. Vatkaa tasaiseksi.

  3. Kuumenna pannulla öljy ja voi. Laita pakastetut pinaatit tai lehtikaalit ja sipulinvarret pannulle. Paista pari minuuttia niin, että pakasteet sulavat ja niistä irronnut neste haihtuu.

  4. Laske lieden lämpötilaa ja kaada munakasseos pannulle, peitä kannella ja hauduta munakasta 3–5 minuuttia. Käännä lastalla munakkaan reunat päällekkäin ja nauti munakas täysjyväleivän kanssa.

Tilaa Glorian ruoka & viini
Tallenna (2)

Suosituimmat

Reseptit | Leivonta, Arjen nopeat, Aamiaiset, Välipalat, Makea leivonta

Raejuustoletut

Kodin Kuvalehti on lisännyt 1170 reseptiä.
Linkitetty 17 keittokirjaan.
Lisää omaan keittokirjaan
Christina Aaltio Kuva Tuomas Kolehmainen
klo 9:36 | 27.8.2025
Ilmoita asiattomaksi 
Makeisiin lettuihin voi upottaa myös vaniljalta maistuvaa raejuustoa.
Makeisiin lettuihin voi upottaa myös vaniljalta maistuvaa raejuustoa.
Raejuustoletuissa on mukavasti proteiinia. Ne voi paistaa makeaksi herkuksi tai suolaiseksi välipalaksi. Tupla-annos on luultavasti hyvä idea.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
8 kpl
Valmistusaika
30 min
Vaikeustaso
Helppo

Raejuustoletut

Ainekset

1
prk (200 g)
raejuustoa
2
munaa
1
dl
pikakaurahiutaleita
1
rkl
vehnäjauhoja
2
tl
sokeria
¼
tl
suolaa
voita tai öljyä paistamiseen
Lisäksi
vadelmahilloa
marjoja
raejuustoa

Työvaiheet

  1. Sekoita raejuuston joukkoon munat, kaurahiutaleet, vehnäjauhot, sokeri ja suola. Anna taikinan turvota 15 minuuttia.
  2. Paista pienet letut ohukaispannulla miedolla lämmöllä.
  3. Tarjoa letut hillon ja marjojen kanssa.
Tilaa Glorian ruoka & viini
Tallenna (17)

Suosituimmat

Reseptit | Arjen nopeat, Aamiaiset

Punaherukkapuuro

Hyvä terveys on lisännyt 307 reseptiä.
Linkitetty 10 keittokirjaan.
Lisää omaan keittokirjaan
OHJE Raisa Laine KUVA Mikko Hannula
klo 8:00 | 4.8.2025
Ilmoita asiattomaksi 

Lämmin puuro maistuu kylmän kauramaidon kanssa, ja oikein luksusta syntyy, kun kauramaidon vaahdottaa kevyesti. Lisää ripaus sokeria tai loraus juoksevaa hunajaa suoraan lautaselle.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
4
Valmistusaika
5 min + keittäminen 15 min
Vaikeustaso
Helppo

Punaherukkapuuro

Ainekset

3
dl
punaherukoita
6
dl
vettä
½
dl
sokeria
1
dl
tummia mannasuurimoita

Työvaiheet

  1. Mittaa herukat, vesi ja sokeri kattilaan ja anna kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia.

  2. Vispilöi mannasuurimot kiehuvaan marjaseokseen, laske lämpöä ja keitä puuroa vielä noin 5 minuuttia, muutaman kerran keittämisen aikana sekoittaen. Anna puuron jäähtyä.

  3. Vatkaa jäähtynyt puuro kuohkeaksi sähkövatkaimella.

Tilaa Glorian ruoka & viini
Tallenna (10)

Suosituimmat

Reseptit | Leivonta, Aamiaiset

Rahkapannarit uppomunilla

Hyvä terveys on lisännyt 307 reseptiä.
Linkitetty 4 keittokirjaan.
Lisää omaan keittokirjaan
OHJE Raisa Laine KUVA Tuomas Kolehmainen
klo 8:00 | 1.8.2025
Ilmoita asiattomaksi 

Raikas rahka tekee pannareista ruokaisia. Päälle voi latoa myös makeita lisukkeita, sillä suolaa taikinassa on vain ripaus.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
4 annosta (16 kpl)
Valmistusaika
30 min + taikinan tekeytyminen 30 min
Vaikeustaso
Helppo

Rahkapannarit uppomunilla

Ainekset

2
dl
rahkaa
2
kananmunaa
2
dl
vettä
1½
dl
vehnäjauhoja
½
tl
leivinjauhetta
¼
tl
suolaa
LISÄKSI
paistamiseen margariinia
8
vihreää parsaa
2
avokadoa
2
tl
sitruunamehua
¼
tl
suolaa
UPPOMUNAT
4
kananmunaa
1
dl
väkiviinaetikkaa
(ripaus suolaa)

Työvaiheet

  1. Vatkaa kulhossa rahka, munat ja vesi sekaisin. Sekoita jauhoihin leivinjauhe. Lisää jauhoseos ja suola taikinaan ja sekoita tasaiseksi. Anna taikinan turvota huoneenlämmössä noin puoli tuntia.

  2. Napsauta parsoista puumainen pää pois. Vedä parsasta kuorimaveitsellä tai juustohöylällä ohuita, pitkiä lastuja. Halkaise avokadot ja poista kivi. Koverra hedelmäliha kulhoon ja murskaa haarukalla soseeksi. Sekoita avokadon joukkoon sitruunamehu ja ripaus suolaa.

  3. Paista pannukakut pikkulettupannulla kauniin ruskeiksi noin minuutti per puoli. Pidä lämpiminä folion alla.

  4. Kiehauta 2 litraa vettä kattilassa. Lisää etikka ja laske lämpöä niin, että vesi poreilee kevyesti. Riko munat yksittäin kahvikuppeihin tai laseihin. Tee kauhalla veteen pyörre ja kaada muna varovasti veteen. Tee saman tien uusi pyörre ja kaada toinen muna kattilaan. Keitä noin 3–4 minuuttia, jolloin keltuainen jää sopivan valuvaksi. Nosta munat reikäkauhalla talouspaperin päälle ja valmista toiset kaksi munaa samalla tavalla.

  5. Tarjoa pannukakut uppomunien, murskatun avokadon ja parsalastujen kanssa. Kata pöytään suola, josta jokainen voi ripottaa haluamansa määrän uppomunalle.

Vinkki! Kevään ensimmäiset, notkeavartiset vihreät parsat ovat parhaita sellaisenaan, ohuiksi suikaleiksi höylättyinä.

Tilaa Glorian ruoka & viini
Tallenna (4)

Suosituimmat

Reseptit

Suosituimmat