Ravintola Armaksen kasviskebabin sisällä on paahdettuja juureksia ja ovelat lisukkeet.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
6 annosta
1 t 30 min
Helppo
Punasipulihilloke
Ainesosat
5
punasipulia
5 cm:n
pala
inkivääriä
2
dl
sokeria
1½
dl
punaviinietikkaa
½
dl
vettä
Vaiheet
- Leikkaa sipulit ensin puoliksi ja sitten pystysuunnassa viipaleiksi kattilaan. Kuori ja raasta inkivääri kattilaan. Lisää sokeri, etikka ja vesi. Kuumenna sekoittaen, kunnes ainekset sekoittuvat kunnolla. Vähennä lämpöä ja hauduta noin 15 minuuttia, kunnes sipuli on pehmeää.
- Maista, että hilloke on riittävän makeaa. Lisää sokeria tarvitessa. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi tai jääkaappikylmäksi.
