14:40 | 29.12.2020
Maapähkinä-kookoskastike
Indonesialainen maapähkinä-kookoskastike sopii täydellisesti lämpimiin ja kylmiin salaatteihin. Joukkoon lisätty kuuma vesi saa kastikkeen notkistumaan ja soseutumaan tasaiseksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
2½ dl
5 min
Helppo
Maapähkinä-kookoskastike
Ainesosat
1
valkosipulinkynsi
1
limetti
1
dl
makeuttamatonta maapähkinävoita
½
dl
kookoskermaa
3
rkl
kuumaa vettä
1
rkl
soijakastiketta
1
rkl
(ruoko)sokeria
Vaiheet
-
Kuori ja raasta valkosipuli sauvasekoittimen kulhoon. Purista limetin mehu joukkoon.
-
Lisää loput aineet ja soseuta tasaiseksi.
