22:29 | 18.6.2014
Korianterilla maustetut lihapullat nuudelisalaatti pedillä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
30min
Helppo
Korianterilla maustetut lihapullat nuudelisalaatti pedillä
Ainesosat
Lihapullat
400
g
naudan jauhelihaa
3/4
dl
tuoretta korianteria
1
kpl
sipuli
2,5
tl
garam masala mausteseosta
1
kpl
kananmuna
1
dl
ruokakermaa
2
cm
tuoretta chiliä
0,5
tl
mustapippuria
reilu 1
tl
suolaa
1,5
rkl
sokeria
Salaatti
1
pss
jäävuorisalaattia
3
rll
munanuudelia
1
kpl
punainen paprika
1
kpl
vihreä paprika
8
kpl
luumutomaatteja
Vaiheet
http://hertanelamaa.blogspot.fi/2013/09/korianterilla-maustetut-lihapullat.html
Laita uuni kuumenemaan 225C. Leikkaa korianteri pieneksi silpuksi samoin chili ja sipuli. Laita jauheliha, chili, korianteri, kerma, muna ja mausteet kuppiin, sekoita hyvin. Laita jääkaappiin maustumaan siksi aikaa kun uuni on kuuma. Pyöritä pienehköjä pullia taikinasta ja laita uuniin 20-25min. Kun ovat kypsiä, tarjoile kauniisti salaatin päällä.
Eikun herkuttelemaan!
-Hertta, Hertsun elämää-
