
Briestä ja vadelmasta koottu kahden kerroksen herkkuleipä on köyhien ritareiden moderni haastaja. Se maistuu viikonlopun brunssipöydässä tai nopeana jälkkärinä!
Makea grilled cheese -leipä
Ainekset
Työvaiheet
- Levitä leipäsiivut leivinpaperille ja voitele ne kauttaaltaan. Käännä voidellut leivät ympäri.
- Leikkaa juusto siivuiksi. Asettele siivut neljälle leivälle. Laita päälle vadelmia. Voitele tyhjät siivut hunajalla. Laita juustoleipä ja hunajaleipä vastakkain niin, että saat neljä kerrosleipää.
- Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä. Paista kaksi leipää kerrallaan, ensin toiselta puolelta kullanruskeiksi sitten toiselta. Kun käännät leivät, paina niitä paistinlastalla litteiksi. Paista loput leivät.
- Tarjoile hunajan ja vadelmien kanssa.
VINKKI! Voit soveltaa reseptiä korvaamalla brien vuohenjuustolla ja vadelmat omenalla. Vadelmien tilalle sopivat myös herukat tai mansikat.