Pilko mehevän kesäsalaatin joukkoon mansikoita ja surauta kastikkeeksi marjainen vinegretti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 annosta
20 min
Helppo
Lohisalaatti
Ainesosat
1 ½
l
lehtipinaattia
½
l
mansikoita
½
mango
½
kurkkua
300
g
savulohta
Mansikkavinegretti
3
dl
mansikoita
1
rkl
tummaa siirappia
2
tl
väkiviinaetikkaa
ripaus
suolaa
Vaiheet
- Huuhtele ja linkoa lehtipinaatti. Huuhtele mansikat, poista kannat ja lohko marjat paloiksi. Halkaise, kuori ja leikkaa mango kuutioiksi. Ota pestystä kurkusta juustohöylällä ohuita viipaleita. Poista lohesta nahka ja kuutioi annospaloiksi.
- Soseuta kastikkeeseen tulevat mansikat ja mausta siirapilla, etikalla ja suolalla. Tarkista maku.
- Yhdistä salaattiainekset. Tarjoa mansikkavinegretti erikseen.
