Tässä nuudeliruuassa ei tarvitse kastikkeita keitellä ja tiskiä tulee yhden kattilan verran. Sulata katkaravut ja herneet, pilko yrtit ja sekoita nuudelit joukkoon!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
15 min
Helppo
Yrttiset katkarapunuudelit
Ainesosat
200
g
katkarapuja
1
pss
pakasteherneitä
1
ruukku
korianteria
1
ruukku
thaibasilikaa
1
chili
1
valkosipulinkynsi
½
dl
maapähkinöitä
2
rkl
soijakastiketta
½
sitruuna
200
g
haluamiasi nuudeleita
½
dl
öljyä
Vaiheet
- Ota katkaravut ja herneet sulamaan. Pilko korianterin ja thaibasilikan lehdet silpuksi. Hienonna chili. Kuori ja survo valkosipulinkynsi. Rouhi pähkinät.
- Mittaa kulhoon öljy, soijakastike ja purista mukaan sitruunan mehu. Lisää muut ainekset ja sekoita.
- Keitä nuudelit, valuta ne, kippaa kulhoon ja sekoita.
