4
Lohitacot
Ainesosat
500
g
ruodotonta lohifileetä
4
rkl
fajitas-mausteseosta
2
rkl
rypsiöljyä
Tarjoiluun
1
tomaatti kuutioina
1
avokado kuutioina
1/2
kesäpunasipuli hienonnettuna
4
rkl
turkkilaista jogurttia
4
rkl
chunky salsaa
1
dl
korianterinlehtiä
Lisäksi
pieniä maissitortilloja
limettilohkoja
Vaiheet
- Leikkaa lohi nahattomiksi kuutioiksi. Sekoita paloihin mausteseos ja öljy. Paista grillin parilatasolla tai pannulla öljyssä melkein kypsiksi.
- Lämmitä tortillat halutessasi. Laita täytteeksi lohta, tomaattia, avokadoa ja sipulia.
- Viimeistele jogurtilla, salsalla ja korianterilla. Purista päälle hieman limettimehua.
