Paistinpannussa kypsyvien lättäleipien taikina syntyy viidessä minuutissa ja paistaminenkin vie vain pari minuuttia puoleltaan. Lapsikin osaa!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 kpl
30 min
Helppo
Lättäleipä
Ainesosat
7
dl
vehnäjauhoja
1
rkl
leivinjauhetta
2
tl
suolaa
500
g
turkkilaista jogurttia
Vaiheet
- Sekoita leivinjauhe ja suola jauhoihin. Sekoita jogurtti joukkoon. Lisää tarvittaessa jauhoja tai tilkka vettä. Vaivaa taikina kimmoisaksi, 5–10 minuuttia.
- Jaa taikina neljään osaan. Pyörittele palloiksi ja venyttele tai kauli vajaan sentin ohuiksi leiviksi. Pyyhkäise jauho pois ennen paistamista.
- Voit paistaa leivät kuivassa paistinpannussa tai grillissä, 2–3 minuuttia per puoli.
- Sipaise lämpimille leiville valkosipulivoita (ks. ohje alhaalla).
Helppo valkosipulivoi
Ainesosat
100
g
voita
2
valkosipulinkyttä
Vaiheet
- Laita voi kattilaan. Murskaa valkosipuli joukkoon. Kuumenna, kunnes voi kiehahtaa.
- Anna jäähtyä hieman ennen tarjoamista.
