Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Helppo
Rahkamuffinit
Ainesosat
2 1/2 dl, eli n. 225 g
Voita
2 1/2
Dl
Sokeri
2 1/2
Dl
Munia
2
Tl
Leivinjauhetta
2 1/2
Dl
Vehnäjauhoja
Täyte:
3 1/2
Dl
Rahka
1/2
Dl
Sokeri
2
Kpl
Muna
1/2
Dl
Vanilijakreemijauhe
2-3
Rkl
Sitruunamehua
65
G
Voita
Stroisseli:
100
G
Voi
1
Dl
Sokeria
2
Dl
Vehnäjauho
Vaiheet
Taikina:
Vaahdota voi ja sokeri. Lisää vaahtoon munat yksitellen, koko ajan sekoittaen. Lisää lopuksi vehnäjauhot ja leivinjauhe.
Täyte:
Sekoita kaikki aineet keskenään paitsi voi, sulata voi pehmeäksi ja sekoita joukkoon.
Pursota taikina muffinivuokiin, pursota täyte keskelle muffinia.
Stroisseli:
Sekoita voi, sokeri ja jauhot murumaiseksi seokseksi. Ripottele muffinien päälle ennen paistoa.
Paisto 190 astetta, n. 20 min.
