Tässä aamiaisessa on kolme herkullista kerrosta. Valmista kookos-chiavanukas ja siemenpaistos edellisenä päivänä ja surauta smoothie aamulla. Kokoa näistä kolmesta muhkea aamiaistrifle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
Keskivaikea
Aamiaistrifle
Ainesosat
Kookos-chiavanukas
2
appelsiinia
1
sitruuna
3/4
dl
chiasiemeniä
1
tlk
kookosmaitoa
Pikainen omena-siemenpaistos
2
omenaa
2
dl
siemeniä (esimerkiksi kurpitsan, auringonkukan, seesamin tai pellavan)
1
tl
kanelia
1
rkl
hunajaa
Mustaherukka-limesmoothie
1
ps (200 g)
pakastemustaherukoita
1
limetti
1
rkl
hunajaa
400 g
maustamatonta kaurajogurttia (esimerkiksi Yosa)
Vaiheet
Kookos-chiavanukas
- Purista appelsiineista ja sitruunasta mehu sitruspuristimella.
- Mittaa chiasiemenet kulhoon ja sekoita kookosmaito joukkoon. Lisää hedelmien mehu ja sekoita hyvin. Peitä kulho kelmulla.
- Anna tekeytyä yön yli jääkaapissa.
Pikainen omena-siemenpaistos
- Pese ja pilko omenat pieniksi kuutioiksi.
- Mittaa siemenet valmiiksi. Voit käyttää erilaisten siementen sekoitusta tai vain yhtä siementä.
- Kuumenna paistinpannu ja kippaa omenapalat ja siemenet kuivalle pannulle. Paahda noin 5 minuuttia eli kunnes siemenet ja omenat alkavat saada väriä.
- Lisää hunaja ja kaneli pannulle ja sekoita hyvin.
Mustaherukka-limesmoothie
- Sulata pakastemarjat. Ei haittaa, jos osa marjoista jää kohmeisiksi. Kaada marjat sauvasekoittimen kulhoon.
- Pyöräytä limettiä pöytää vasten, jotta se vähän pehmenee, ja saat puristettua mehun paremmin. Purista mehu mustaherukoiden joukkoon. Lisää hunaja ja kaurajogurtti.
- Soseuta tasaiseksi eli muutaman minuutin ajan.
Triflen kokoaminen:
- Varaa trifleä varten noin litran kokoinen lasipurkki.
- Tee pohjalle kerros siemenpaistoksesta. Jatka kokoamista annostelemalla kerroksittain vanukasta, smoothieta ja jälleen siemeniä, kunnes purkki on täynnä.