Auringonkukansiemen sämpylät
Työvaiheet
5 dl vettä
50 g hiivaa
2 tl suolaa
1 dl hunajaa
1 ½ dl auringonkukansiemeniä
12 dl hiivaleipävehnäjauhoja
2 dl vehnäjauhoja
100 g voita
Liuota hiiva, suola ja hunaja kädenlämpöiseen veteen. Lisää auringinkukansiemenet. Alusta joukkoon jauhot ja lopuksi pehmeä voi.
Peitä taikina ja anna kohota kaksinkertaiseksi. Leivo sämpylöiksi. Kohota hyvin liinan alla.
Ripottele hiukan jauhoja päälle. Paista uunin ala- / keskiosassa 175 asteessa.
Paljonko voita? Sitä ei näy ainesosaluettelossa.?