Auringonkukansiemen sämpylät

5  dl vettä  

50  g hiivaa  

2  tl suolaa  

1  dl hunajaa  

1 ½  dl auringonkukansiemeniä  

12  dl hiivaleipävehnäjauhoja  

2  dl vehnäjauhoja   

100 g voita

Liuota hiiva, suola ja hunaja kädenlämpöiseen veteen. Lisää auringinkukansiemenet. Alusta joukkoon jauhot ja lopuksi pehmeä voi.

Peitä taikina ja anna kohota kaksinkertaiseksi. Leivo sämpylöiksi. Kohota hyvin liinan alla.

Ripottele hiukan jauhoja päälle. Paista uunin ala- / keskiosassa 175 asteessa.