Tee illalla ja herkuttele aamulla terveellisellä ja vähän syntisellä mustikkajuustokakulla.
Neljälle
Helppo
Aamupalajuustokakku
Ainesosat
1
dl
pähkinöitä murskattuna (saksanpähkiä, cachew)
1 1/2
dl
täysjyvämuroja rouheasti murskattuna
2
rkl
juoksevaa hunajaa
2
prk
Arla Keittiö mustikka-vaniljarahkaa (á 200 g)
1
prk
Arla maustamatonta tuorejuustoa (à 150 g)
1/2
tl
kanelia
päälle juoksevaa hunajaa maun mukaan
Vaiheet
Murskaa pähkinät ja murot erillisissä kulhoissa. Yhdistä ne ja kaada päälle 2 rkl hunajaa. Sekoita tasaiseksi.
Mittaa erilliseen kulhoon Arla maustamaton tuorejuusto, lisää Arla Keittiö mustikka-vaniljarahka ja mausta kanelilla. Sekoita tasaiseksi.
Kaada pähkinä-murosekoitus kulhoon. Nosta mustikkarahkasekoitus lusikalla murosekoituksen päälle. Laita kulho jääkaappiin yöksi. Juuri ennen tarjoilua kaada päälle hunajaa maun mukaan.
