Tee mehukeitto edellisenä päivänä jääkaappiin odottamaan. Se maistuu raikkaimmalta kylmänä lämpimän puuron kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
60 min
Helppo
Spelttiuunipuuro ja appelsiini-vaniljakeitto
Ainesosat
5
dl
spelttihiutaleita
2
tl
kanelia
½
tl
suolaa
1
l
laktoositonta kevytmaitojuomaa
2
rkl
margariinia
LISÄKSI
1
rkl
margariinia vuokaan
APPELSIINI-VANILJAKEITTO
3
dl
appelsiinimehua
2
dl
vettä
½
vaniljatanko
1
rkl
sokeria
1½
rkl
perunajauhoja
2
appelsiinia
Vaiheet
-
Voitele uunivuoka. Mittaa vuokaan spelttihiutaleet, kaneli, suola ja maito. Laita margariini pieninä nokareina pinnalle. Kypsennä 175 asteessa 45 minuuttia tai kunnes puuro on kypsää. Jos puuro tummuu loppuvaiheessa liikaa, peitä vuoka foliolla.
-
Laita kattilaan appelsiinimehu, vesi, halkaistu vaniljatangon puolikas, sokeri ja perunajauhot. Sekoita tasaiseksi ja kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen. Kun keitto pulpahtaa pari kertaa, siirrä kattila syrjään liedeltä. Kuori appelsiinit kalvottomiksi ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Lisää kuutiot keiton joukkoon.
