Aamiaishiutaleiden uusi elämä

3 dl ruishiutaleita

1 kananmuna

2 rkl hunajaa

1 rkl kanelijauhetta kanelitangosta

1/4 tl leivinjauhetta

1. Kaada hiutaleet kulhoon, lisää muut aineet ja sekoita. Taputtele seos tasaiseksi uunivuokaan tai uunipellille ja paista 200-asteisessa uunissa 15 minuuttia tai kunnes keksi on kypsää.
2. Jäähdytä, murenna ja tarjoa esim. aamiasjogurtin kera.