Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
20 annosta
45 min
Helppo
Punajuuri-ohralettuset ja sillikaviaari
Ainesosat
2,5
dl
maitoa
250
g
valmista punajuuri-perunasosetta pötköstä (Pirkka)
1
kananmuna
1
dl
ohrajauhoja
1/2
tl
suolaa
5–6 kierrosta valkopippurimyllystä
voita tai margariinia
Paistamiseen
sillikaviaari
100
g
sinappisilliä
1/2
makea sipuli
2
keitettyä kananmunaa
200
g
ranskankermaa
2–3
tl
punajuuren mehua halutessa
Vaiheet
- Valmista päälle tuleva sillikaviaari. Silppua sillipalat, kuorittu sipuli ja kananmunat ja yhdistä ne kulhossa. Lisää ranskankerma. Halutessasi voit maustaa seoksen punajuurimehulla. Peitä ja pane viileään lettujen valmistuksen ajaksi.
- Yhdistä kaikki lettutaikinan ainekset ja sekoita tasaiseksi. Paista taikinasta voissa tai margariinissa paksuhkoja pieniä lettusia. Tarjoa sillikaviaarin kanssa.
