Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
6-8
Helppo
PAPRIKAKEITTO
Ainesosat
5
punaista paprikaa
1
sipuli
1
prk
tomaattipyreetä
2
perunaa
1
l
kasvislientä
1
tl
juustokuminaa
1
rkl
sokeria
100
g
pippurituorejuustoa
mustapippuria
Vaiheet
Poista paprikoista siemenkodat ja lohko isoiksi paloiksi. Kuori perunat ja pilko. Kuullota sipulisilppu öljyssä ja lisää paprikat ja perunat. Pyörittele hetki miedolla lämmöllä. Lisää juustokumina ja tomaattipyree. Sekoittele kauhalla hetki. Lisää kasvisliemi ja keittele n. 15 min kunnes perunat ovat pehmeitä. Soseuta tehosekoittimella. Lisää tuorejuusto, mustapippuri ja sokeri. Sekoittele.
Tarjoa hyvän leivän kanssa.
