Meze-aterialla kaikki ruokalajit tarjotaan yleensä samaan aikaan!
Voittaa etikkapunajuuret!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
10 min + keittoaika
Helppo
Punajuuret kreikkalaisittain
Ainesosat
4-5
kpl
Punajuuri
3
kpl
valkosipulin kynsi
3
rkl
Oliiviöljy
1/2
sitruunan mehu
1/2
tl
suolaa
Vaiheet
Pese punajuuret ja keitä ne kypsiksi suolalla maustetussa vedessä.
Kuori kypsät punajuuret ja viipaloi tai lohko ne haluamaasi muotoon reilun kokoisiksi paloiksi. Puserra valkosipulin kynnet punajuurien päälle ja lorauta lautaselle oliiviöljyä. Purista punajuurille sirtruunamehua maun mukaan.
Tarjoile kylmänä alkuruokana.
