Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
30 min
Helppo
Bruchetta (Maku-lehti)
Ainesosat
8
kpl
maalaisleipä tai patonki viipaletta
Täyte
4
kpl
tomaattia
1
kpl
sipuli
2
kpl
valkosipulin kynttä
1
dl
tuoretta basilikaa hienonnettuna
1/4
tl
suolaa
1/4
tl
mustapippuria
Vaiheet
Huuhtele tomaatit ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.
Kuori ja hienonna sipuli. Hienonna toinen valkosipulinkynsistä.
Paista tomaattikuutioita ja sipulisilppua kevyesti öljyssä paistinpannulla. Mausta seos basilikalla, suolalla ja pippurilla.
Leikkaa leipä viipaleiksi ja paahda paahtimessa. Hiero pintaan valkosipulia ja pirskottele päälle öljyä.
Lusikoi tomaattitäyte leipäviipaleille. Tarjoa bruschettat viivyttelemättä alkupalana.
Alkuperäinen resepti ja kuva: http://www.maku.fi/reseptit/bruschetta
