Tuore timjami maustaa herukkavispipuuron, jossa on punaisia sekä vihreitä tai mustia herukoita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
30 min + jäähtyminen
Helppo
Herukkavispipuuro
Ainesosat
2
dl
punaherukoita
2
dl
musta- tai viherherukoita
5
timjaminoksaa
1
l
vettä
1½
dl
täysjyvämannasuurimoita
1¼
dl
sokeria
¼
tl
suolaa
1
tl
vaniljasokeria
Vaiheet
-
Puhdista marjat. Sido timjaminoksat keittiönarulla kimpuksi.
-
Kuumenna vesi kattilassa kiehuvaksi. Vatkaa joukkoon mannasuurimot, herukat, sokeri ja suola. Lisää timjamikimppu.
-
Sekoita ja anna kiehua välillä sekoittaen noin 10 minuuttia. Ota timjamikimppu pois kattilasta.
-
Jäähdytä puurokattila kylmävesihauteessa. Vatkaa jäähtynyt puuro kuohkeaksi ja mausta vaniljasokerilla.
