Puolukkapuuro on täydellinen yhdistelmä makeutta ja happamuutta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 annosta
30 min
Helppo
Puolukkapuuro
Ainesosat
1
l
vettä
4
dl
puolukoita survottuna
1
rkl
vaniljasokeria
1,5
dl
sokeria
1/2
tl
suolaa
1,5
dl
mannasuurimoita
Vaiheet
- Mittaa kattilaan vesi ja survotut puolukat. Kiehauta ja keitä noin 15 minuuttia.
- Lisää sokerit, suola ja mannasuurimot huolellisesti vispilöiden. Jatka keittämistä vielä viitisen minuuttia. Nosta kattila liedeltä vesialtaaseen tai astiaan, jossa on kylmää vettä. Anna puuron jäähtyä ja sekoita sitä välillä.
- Vatkaa jäähtynyt puuro kuohkeaksi sähkövatkaimella. Tarjoile sokerin ja maidon kanssa.
