Kun jääkaapista löytyy munia, et jää koskaan nälkäiseksi! Klassinen munakas valmistuu alle kymmenessä minuutissa.
Munakas
Ainekset
Työvaiheet
- Riko munat kulhoon. Vatkaa niiden rakenne vispilällä tai haarukalla hyvin rikki. Sekoita joukkoon maito ja suola.
- Kuumenna pannu. Anna sen lämmetä kunnolla kuumaksi. Lisää nokare voita. Kun voi on sulanut, levitä se hyvin ympäri pannua. Kaada munakasmassa pannulle. Liikuttele puuhaarukalla massaa kohti pannun keskustaa. Kun munakas alkaa hyytyä, lopeta liikuttelu ja tasoita munakas. Nosta pois levyltä.
- Raasta päälle ronskisti parmesaania ja rouhi mustapippuria.