10:48 | 8.10.2025
Vispipuuro
Näinkin tyylikkäältä voi näyttää perinteinen puolukkapuuro.
Pilvenpehmeä puolukkapuuro taipuu syksyiseksi trendiherkuksi, mutta maistuu myös perinteisesti maidon ja sokerin kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 annosta
30 minuuttia
Helppo
Vispipuuro
Ainesosat
1
l
vettä
1
dl
sokeria
½
tl
suolaa
4
dl
tuoreita puolukoita
tai 1
pussi (200 g)
pakastepuolukoita
1½
dl
mannasuurimoita
Lisäksi
1
prk
vaniljarahkaa
puolukkahilloa
Vaiheet
- Kaada kattilaan vesi. Lisää sokeri ja suola.
- Kun vesi kiehuu, lisää puolukat. Keitä hiljalleen 8 minuuttia.
- Vispilöi joukkoon mannasuurimot. Hauduta puuroa 5 minuuttia välillä sekoittaen.
- Jäähdytä puuro. Vatkaa kuohkeaksi sähkövatkaimella.
- Lusikoi annoksiin vaniljarahkaa ja puolukkahilloa.
Vinkki! Puuron voi tehdä samalla ohjeella herukoista. Puuro sopii vegaanille, jos käytät lisukkeena rahkan sijasta vaniljalta maistuvaa soijajugurttia.
