Reseptit | Arjen nopeat, Jälkiruuat, Aamiaiset, Välipalat

Vispipuuro

Name: Vispipuuro
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 l vettä; 1 dl sokeria; ½ tl suolaa; 4 dl tuoreita puolukoita; tai 1 pussi (200 g) pakastepuolukoita; 1½ dl mannasuurimoita; 1 prk vaniljarahkaa; puolukkahilloa

Kodin Kuvalehti on lisännyt 1194 reseptiä.

Linkitetty 7 keittokirjaan.

Ohje Christina Aaltio Kuva Tuomas Kolehmainen

klo 10:48 | 8.10.2025

Ilmoita asiattomaksi

Näinkin tyylikkäältä voi näyttää perinteinen puolukkapuuro.

Pilvenpehmeä puolukkapuuro taipuu syksyiseksi trendiherkuksi, mutta maistuu myös perinteisesti maidon ja sokerin kanssa.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

4 annosta

Valmistusaika

30 minuuttia

Vaikeustaso

Helppo

Vispipuuro

Ainekset

vettä

sokeria

suolaa

tuoreita puolukoita

tai 1

pussi (200 g)

pakastepuolukoita

1½

mannasuurimoita

Lisäksi

prk

vaniljarahkaa

puolukkahilloa

Työvaiheet

Kaada kattilaan vesi. Lisää sokeri ja suola.
Kun vesi kiehuu, lisää puolukat. Keitä hiljalleen 8 minuuttia.
Vispilöi joukkoon mannasuurimot. Hauduta puuroa 5 minuuttia välillä sekoittaen.
Jäähdytä puuro. Vatkaa kuohkeaksi sähkövatkaimella.
Lusikoi annoksiin vaniljarahkaa ja puolukkahilloa.

Vinkki! Puuron voi tehdä samalla ohjeella herukoista. Puuro sopii vegaanille, jos käytät lisukkeena rahkan sijasta vaniljalta maistuvaa soijajugurttia.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Suosituimmat

OHJE Christina Aaltio KUVA Anna Huovinen

klo 8:00 | 26.11.2025

Ilmoita asiattomaksi

Nopea nuudeli-kanasalaatti on helppo ottaa evääksi sillä se maistuu myös kylmänä.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

Valmistusaika

30 min

Vaikeustaso

Helppo

Teriyaki-kanasalaatti

Ainekset

levyä ramennuudeleita

pkt (300 g)

kanasuikaleita

rkl

öljyä

rkl

teriyakikastiketta

salaattisekoitusta

paprika

kurkku

pieni pala kaalia

suolapähkinöitä

Kastike

limetin mehu

seesaminsiemeniä

majoneesia

vettä

rkl

soijakastiketta

½–1

chililastuja

rkl

(fariini)sokeria

Työvaiheet

Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan.
Valuta ja pyyhi kanapalat. Ruskista palat pannulla öljyssä. Sekoita joukkoon teriyakikastike.
Pilko paprika ja kurkku. Raasta kaali.
Yhdistä salaattiainekset isossa kulhossa tai jaa valmiiksi neljään kannelliseen lounasrasiaan.
Valmista kastike. Purista limetin mehu. Lisää ainekset kulhoon ja surauta kastike tasaiseksi sauvasekoittimella. Kaada kastiketta salaatin päälle.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Suosituimmat

OHJE Suvi Rüster KUVA Tuomas Kolehmainen

klo 8:00 | 24.11.2025

Ilmoita asiattomaksi

Nopeasti pannupaistetut kasvikset saavat jäädä rakenteeltaan napakoiksi. Kaupan valmiit falafel-kasvispyörykät tuovat lisää proteiinia.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

Valmistusaika

25 min

Vaikeustaso

Helppo

Nopea pannu-falafelsalaatti

Ainekset

munakoiso

200

pieniä porkkanoita

suippopaprikaa

punasipulia

pinaatinlehtiä

rkl

öljyä

suolaa

oksa rosmariinia tai salviaa

ps (210 g)

valmiita falafel-kasvispyöryköitä

rkl

raastettua piparjuurta

hummusta

Työvaiheet

Pese munakoiso ja porkkanat, poista kannat ja leikkaa paloiksi. Huuhtele paprikat, halkaise ja poista siemenkodat ja kanta, leikkaa viipaleiksi. Kuori punasipuli ja leikkaa lohkoiksi. Huuhtele pinaatti lävikössä.
Paista kasviksia pinaattia lukuunottamatta isolla pannulla tilkassa öljyä noin 10 minuuttia. Mausta suolalla ja rosmariininlehdillä. Lisää pinaatit ja falafelit. Peitä paistos kannella tai foliolla niin, että pinaatit pehmenevät ja falafelit lämpenevät.
Raasta päälle tuoretta piparjuurta. Tarjoile lisäksi hummusta.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Suosituimmat

OHJE Christina Aaltio KUVA Ninna Lindström

klo 8:00 | 23.11.2025

Ilmoita asiattomaksi

Muutama lusikallinen mätiä juhlistaa raikkaan ja kevyen salaatin.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

Valmistusaika

20 min

Vaikeustaso

Helppo

Kurkku-omenasalaatti

Ainekset

pieni kurkku

fenkoli

omena

pieni punasipuli

tilliä silputtuna

prk (170 g)

vegaanista mätiä, esim. Cavi-art

Kastike

appelsiinimehua

fenkolinsiemeniä

oliiviöljyä

sokeria

suolaa

valkopippuria myllystä

Työvaiheet

Leikkaa kurkku renkaiksi, fenkoli ohuiksi lastuiksi sekä omena ja punasipuli ohuiksi viipaleiksi. Silppua tilli.
Tee kastike. Purista appelsiinista mehu. Rouhi fenkolinsiemenet morttelissa. Yhdistä kastikkeen ainekset.
Sekoita kasvikset kulhossa. Lisää joukkoon tilli ja kastike.
Laita kasvikset tarjoiluvadille. Lusikoi päälle vegaanista mätiä. Koristele tillillä.

Vinkki! Merileväpohjaisen mädin voi vaihtaa kirjolohen- tai siianmätiin.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Suosituimmat

OHJE Anu Brask KUVA Ninna Lindström

klo 8:00 | 22.11.2025

Ilmoita asiattomaksi

Lempeistä lempein uunikaurapuuro saa kauniin hillasilmän.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

Valmistusaika

3½ t

Vaikeustaso

Helppo

Hitaasti haudutettu kaurapuuro

Ainekset

isoja (gluteenittomia) kaurahiutaleita

vettä

suolaa

5–6

täysmaitoa

voita

LISÄKSI

lakkoja (pakaste tai tuore)

rkl

tomusokeria

vaniljasokeria

Työvaiheet

Mittaa hiutaleet uunivuokaan. Sekoita joukkoon kiehuva vesi ja suola. Peitä vuoka foliolla ja laita se 100-asteiseen uuniin hautumaan tunniksi.
Lisää puuroon maito ja voi. Laita puurovuoka syvälle uunipellille ja täytä pelti vedellä. Hauduta puuroa uunissa vesihauteessa toinen tunti.
Nosta uunin lämpötila 120 asteeseen. Voit lisätä puuroon tarvittaessa tilkan maitoa. Kypsennä vielä 30 minuuttia.
Sulata pakastetut lakat. Sekoita marjoja ja sokeria kulhossa niin, että marjat mehustuvat. Tarjoa puuron kera. Lisää halutessasi voisilmä.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Vispipuuro

Ainekset

Työvaiheet

Suosituimmat

Teriyaki-kanasalaatti

Ainekset

Työvaiheet

Suosituimmat

Nopea pannu-falafelsalaatti

Ainekset

Työvaiheet

Suosituimmat

Kurkku-omenasalaatti

Ainekset

Työvaiheet

Suosituimmat

Hitaasti haudutettu kaurapuuro

Ainekset

Työvaiheet

Suosituimmat

Reseptit

Suosituimmat

Kurkku-omenasalaatti

Ramen eli japanilainen nuudelikeitto

Paistettu riisi

Tapahtumat