Tässä herkussa voileivät ovat kakun muodossa ja pizzamakujen mehevöittämänä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
8-10
20 min
Helppo
Lämmin voileipäkakku
Ainesosat
10-12
kpl
paahtoleipää
1
valkosipuli
1
dl
tomaattipyreetä
2
rkl
oliiviöljyä
1
rkl
balsamiviinietikkaa
2
tl
kuivattua rosmariiniä
1/2
tl
suolaa
1/4
tl
mustapippuria
Lisäksi
2
tomaattia
1
sipuli
1
pkt (125 g)
mozzarellaa
1
pkt (130 g)
pepperonimakkaraa (esim. Snellman)
1
ruukku
basilikaa
1
dl
emmental-juustoraastetta
Vaiheet
- Voitele irtopohjavuoka. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi. Mittaa tomaattipyre, balsamiviinietikka, öljy ja rosmariini kulhoon ja sekoita tasaiseksi. Lisää valkosipulinkynsi, suola ja mustapippuri.
- Viipaloi tomaatti, sipuli ja mozzarella. Paina vuokaan kerros paahtoleipiä tasaiseksi pohjaksi. Levitä leipien päälle kerroksittain tomaattikastiketta, pepperonimakkaraa, mozzarellaa, tomaattia ja basilikaa. Laita päällimäiseksi kerrokseksi leipää, tomaattikastiketta, tomaattia ja juustoraastetta.
- Kypsennä 200-asteisessa uunissa 20–30 minuuttia.
