Nachojen ja jauhelihan päälle ripotellaan kevytjuustoraastetta. Herkullinen mangosalsa raikastaa ruuan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 annosta
30 min
Helppo
Nacholevy mangosalsalla
Ainesosat
1
pss
nachoja
400
g
paistijauhelihaa
1
pss
tacomaustetta
1
dl
juustoraastetta
2
rkl
jalapenoja
Mangosalsa
1
kypsä mango
1
punasipuli
1
ruukku korianteria
hyppysellinen suolaa
Vaiheet
- Laita nachot uunivuokaan.
- Paista jauheliha pannulla kypsäksi. Lisää tacomauste ohjeen mukaan.
- Kaada jauheliha nachojen päälle ja ripottele pintaan juustoraastetta. Jos haluat tulisuutta, lisää pari ruokalusikallista jalopenoja. Gratinoi uunissa 225 asteessa niin, että juusto sulaa ja nachot lämpenevät.
- Tee salsa. Kuori mango ja leikkaa hedelmäliha kiveä pitkin pois. Leikkaa pieniksi kuutioiksi.
- Kuori ja hienonna sipuli. Hienonna korianteri. Yhdistä kaikki aineet ja mausta hyppysellisellä suolaa.
- Tarjoa nachojen kanssa.
