Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kukkakaali - Mac & Cheese
Ainesosat
1
kukkakaali (n. 600g)
5
dl
fusillipastaa
250
g
cheddar -ruokasulatejuustoa
150
g
juustoraastetta
1
tl
suolaa
ripaus
mustapippurirouhetta
Vaiheet
Paloittele kukkakaali pienemmiksi kukinnoiksi. Keitä pastaa suolalla maustetussa vedessä 4 minuuttia. Lisää kukkakaalin kukinnot ja jatka keittämistä vielä 5 minuuttia. Valuta vesi pois.
Sekoita joukkoon sulatejuusto, juustoraaste ja mausteet. Kaada seos uunivuokaan.
Paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia tai kunnes pinta on kauniin ruskea.
