Kuitua kiitos! Valitse arkikäyttöön täysjyvämakaroneja ja lisää joukkoon juureksia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
20 min
Helppo
Makaroniherkku
Ainesosat
1
ps (400 g)
täysjyvämakaroneja
1
sipuli
1
porkkana tai pala juuriselleriä
2
rkl
öljyä
400
g
jauhelihaa
2
rkl
tomaattipyreetä
1⁄2
tl
rouhittua mustapippuria
1
tl
suolaa
1
prk
juustokastiketta (esim. Koskenlaskija ruokadippi, maustamaton tai cheddar)
1
dl
persiljaa silputtuna
Vaiheet
- Keitä makaronit pussin ohjeen mukaan.
- Kuori ja silppua sipuli. Pese ja raasta porkkana tai pala juuriselleriä. Käytä molemmat, jos jääkaapista löytyy.
- Kuullota sipuli öljyssä. Lisää joukkoon jauheliha, juuresraaste, tomaattipyree, pippuri ja suola. Ruskista noin 10 minuuttia.
- Ota talteen 1 dl makaronien keitinlientä. Valuta makaronit. Lisää makaronien joukkoon keitinliemi ja juustokastike. Sekoita, maista ja lisää tarvittaessa suolaa.
- Silppua persilja ja sekoita silppu jauhelihan joukkoon. Sekoita jauheliha makaronien joukkoon tai tarjoa se halutessasi erikseen.
Vinkki! Nautaa, possua, broileria vai vegeä? Jauhisvaihtoehtoja on moneen makuun.
