Pakastepelmeneistä syntyy nopea ja maukas lounas.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
2
15 min
Helppo
Pelmenit ja piparjuurikastike
Ainesosat
1
ps (400 g) pakastepelmeneitä
2
dl
turkkilaista jogurttia
½
rkl
piparjuuritahnaa
½
rkl
juoksevaa hunajaa
½
tl
suolaa
½
dl
persiljaa silputtuna
½
tl
mustapippuria myllystä
Vaiheet
- Lisää jäiset pelmenit kiehuvaan veteen. Kypsennä viisi minuuttia, kunnes pelmenit nousevat keitinveden pintaan.
- Sekoita jogurtti notkeaksi. Lisää joukkoon piparjuuritahna, hunaja ja suola. Silppua persilja.
- Sekoita kylmä jogurttikastike kuumien pelmenien joukkoon.
- Viimeistele annokset persiljalla ja rouhitulla mustapippurilla.
