Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
20 min
Helppo
Sitruunapasta
Ainesosat
400
g
tagliatelle-pastaa
1
(luomu)sitruuna
1
dl
parmesaania raasteena
50
g
voita
1
tl
suolaa
½
tl
mustapippuria myllystä
1
dl
persiljaa hienonnettuna
Vaiheet
-
Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä (2 tl suolaa/1 l vettä) paketin ohjeen mukaan.
-
Raasta sitruunan keltainen kuoriosa ja purista mehu. Raasta parmesaani.
-
Sulata voi kattilassa. Lisää kuoriraaste, mehu, parmesaani, suola ja pippuri. Kaada kastike valutetun pastan joukkoon. Hienonna persilja päälle.
