Vokki on todellista pikaruokaa! Tässä versiossa on Härkistä, nuudelia, kasviksia ja paahdettuja cashewpähkinöitä. Vokkiin sopivat keräkaalin lisäksi niin kukka-, parsa- kuin ruusukaalitkin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
2
15 min
Helppo
Härkis-kaalivokki
Ainesosat
100
g
täysjyvänuudeleita
1
porkkana
1
valkosipulinkynsi
150
g
Härkis-härkäpapuvalmistetta
300
g
paahdettua kaalia
1
rkl
paahdettuja cashewpähkinöitä
2
rkl
teriyakikastiketta (esim. Santa Maria)
kourallinen
thaibasilikaa tai korianteria
Vaiheet
- Keitä nuudelit kypsiksi. Vuole kuorimaveitsellä porkkana lastuiksi. Hienonna valkosipulinkynsi.
- Kuumenna öljy pannulla. Lisää pannulle Härkis, valkosipuli ja porkkanalastut. Paista muutama minuutti. Lisää valutetut nuudelit ja paahdetut kaalit. Kuumenna.
- Viimeistele vokkiannos pähkinöillä, teriyakikastikkeella ja yrteillä.
