Punainen pesto mehevöittää italialaistyyliset broileri-makkaravartaat.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
12 kpl
30 minuuttia
Helppo
Broileri-makkara-salviavartaat
Ainesosat
4
kpl
broilerin minuuttipihviä
3
kpl
mausteista raakamakkaraa, esim. chorizo
1
kourallinen
salvianlehtiä
suolaa
rouhittua mustapippuria
Mausteöljy
3
rkl
punaista pestokastiketta
3
rkl
oliiviöljyä
Vaiheet
- Leikkaa minuuttipihvit paloiksi. Viipaloi makkarat. Pujottele palat vuorotellen vartaisiin salvianlehtien kanssa. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Ohenna pestokastiketta öljyllä. Sivele vartaat pestolla.
- Grillaa vartaita keskilämpöisessä grillissä noin 10 minuuttia tasaisin välein käännellen.
- Tarjoile esimerkiksi grillatun leivän ja vihreän salaatin kanssa. Tarjoile loput purkkiin jääneestä pestosta vartaiden kanssa.
