Jauhelihamassa raikastetaan omenalla ja maustetaan currylla ja chilillä. Yhdistelmä on loistava!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
4
Valmistusaika
45 min
Vaikeustaso
Helppo
Broilerikepakot
Ainekset
5 cm:n
pala
purjoa
1
omena
1
dl
korppujauhoja
1
prk
Arla Lempi Ruokakerma Curry & Chili
400
g
broilerinjauhelihaa
ripaus
suolaa
Työvaiheet
- Halkaise ja huuhtele purjo. Silppua purjo hienoksi ja raasta omena karkeaksi raasteeksi.
- Sekoita kulhossa korppujauho, ruokakerma, jauheliha ja suola. Lisää joukkoon silputtu purjo sekä omenaraaste ja sekoita tasaiseksi. Anna massan turvota ja maustua jääkaapissa 15–20 minuuttia. Muotoile taikinasta kepakkoja tai vaikkapa jauhelihapihvejä.
- Paista kepakot kypsiksi uunissa tai pannulla voi-öljyseoksessa. Tökkää kepakot halutessasi puisiin, liotettuihin varrastikkuihin ja dippaa täyteläiseen ranskankermaan.
