13:12 | 15.5.2015
Avokadosalsa
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Avokadosalsa
Ainesosat
1 rasia kirsikkatomaatteja
2
avokadoa
1
sipuli + 2 valkosipulinkynttä
1
punainen chili
½
ruukkua tuoretta korianteria
1
lime
suolaa ja mustapippuria myllystä
Vaiheet
Halkaise avokado, poista kivi ja koverra hedelmänliha kuoresta lusikalla. Kuutioi avokado 0,5 cm:n kuutioiksi. Kuutioi myös tomaatit ja silppua sipuli ja valkosipulit. Halkaise chili, poista siemenet ja kuutioi. Silppua korianteri. Raasta pestyn limetin kuori ja purista mehu. Sekoita kaikki pilkotut ainekset hyvin keskenään. Mausta limellä, suolalla ja pippurilla. Nosta salsa jääkaappiin maustumaan. Tarjoa grillatun lohen kanssa esim.