BAHARAT

Jauha 2 tl juustokuminansiemeniä, 1 tl mustapippureita, 1 tl korianterinsiemeniä, 1 pieni paloiteltu kanelitanko, 1 tl jauhettua muskottia, ½ tl neilikoita, ½ tl jauhettua maustepippuria ja ½ tl kardemumman siemeniä sauvasekoittimen myllyssä.