15:38 | 18.1.2015
Bataattisosekeitto 6 annosta
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Bataattisosekeitto 6 annosta
Ainesosat
BATAATTISOSEKEITTO 6:lle
2
bataattia
purjosipulin valkea osa
2
perunaa esim Rosamunda + tilkkanen ruokaöljyä
1
l
vettä + 1 kasvisliemikuutio
ripaus yrttisuolaa ja valkopippuria
1
dl
ranskankermaa + tilkkanen kivennäisvettä
sosekeiton pinnalle basilikanlehtiä
Vaiheet
Halkaise, huuhdo ja silppua purjo. Kuori juurekset ja lohko ne pieneksi. Kuullota purjosilppu öljyssä. Lisää kuoritut&lohkotut juurekset ja kuullota. Lisää neste ja kasvisliemikuutio. Keitä juurekset kypsäksi. Soseuta kaikki ainekset tasaiseksi. Lisää mausteet, ranskankerma ja kivennäisvesi. Koristele basilikanlehdillä. Tämä herkullinen keitto maistuu sekä kuumana että kylmänä.
